Barbeque võistkond

BBQ Girls

Address:
Tel. 50 54 810

E-mail bbqgirls@bbqgirls.ee
Send an Email
(optional)

Mõisted

  • bbq
    BBQ ahju köetakse
    kuivade puudega.
    Kuumust annab leek,
    mitte süsi ...
    BARBECUE
  • small-grill
    Küpsetamine hõõguvate süte
    kuumuses. Grillides tekib
    lihale ilus pruunistus ...
    GRILLIMINE
  • small-wok
    Idamaine kuumtöötlemis-
    meetod, mille puhul toitu
    kuumutatakse lühikest aega ...
    WOKKIMINE
  • small-mop
    Barbecue ahjus küpsetatava
    liha niisutamiseks ja
    maitsestamiseks ...
    MOP-KASTE
  • marineerimine
    Marineerimiseks nimetatakse
    liha eelnevat maitsastamist
    koos pehmendamisega ...
    MARINEERIMINE
  • suitsutamine
    Toote töötlemine suitsuses
    keskkonnas, millega
    pikendatakse toote säilivust ...
    SUITSUTAMINE
  • rostimine
    Sarnane grillimisele.
    Toitu valmistatakse
    hõõguvate süte kohal ...
    RÖSTIMINE

Meie sõbrad

  • Lahemaja
  • Parvematkad
  • Agromer
  • Pureva